DOMAINE D’AUDABIAC : Gîte et chambres d’hôtes Lussan – Uzège – Gard

Située dans le hameau d’origine Gallo-romaine d’Audabiac, perché sur une hauteur avec une superbe vue sur une vallée,  entourée par la garrigue, vaste, sauvage et sereine, à 15 minutes d’Uzès, 45 minutes d’Avignon et 45 minutes de Nîmes, la maison principale est une ancienne bâtisse protestante du 19ème siècle, restaurée dans le respect de la tradition en alliant le charme du temps passé et le confort d’aujourd’hui.

Pour la petite histoire, la propriété a appartenu à la même famille protestante durant 500 ans. Au début du siècle dernier, la propriété était tournée vers l’élevage du vers à soie quand la demande était encore florissante. Avec le déclin de celui-ci, le maître des lieux a élevé des brebis pour la viande de leurs agneaux. Nous avons acheté la maison à la dernière descendante de la lignée il y a une vingtaine d’année.

La propriété est constituée de plusieurs corps de bâtiments ,  de terres et de bois. Dans le bâtiment principal imposant appelé « bastide » se trouve la cuisine, la salle à manger, le salon, deux belles chambres d’hôtes ainsi que nos parties privatives. Un second bâtiment, situé à quelques pas de la bastide, appelé  “La Magnanerie” (bâtiment dédié à l’élevage des vers à soie) a été aménagé en grand gîte de 6 chambres pouvant accueillir jusqu’à 15 personnes.

Si vous séjournez en chambres d’hôtes, des petits déjeuners sains et savoureux sont servis sur la terrasse durant les beaux jours et dans la salle à manger  de la bastide autour du feu de cheminée si le temps est un peu plus frisquet. En formule “gite” vous vous préparez vos petits déjeuners , voir autres repas dans le réfectoire.

La table d’hôte à base des produits locaux et de saison peut être servie sur demande.

Nous parlons français, anglais, russe et tchèque et comprenons l’allemand.

Les chambres d’hôtes et le gîte sont ouvertes du 15 avril au 15 novembre.

Nous acceptons les chèques vacances de l’ANCV.